المقادير
3 x معلقة كبيرة سمن (للتحمير)
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x عدد حبهان
2 x كوب ماء (للسلق)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد أرنب (مقطع)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x عدد فص مستكة
الطريقة
أول حاجة هنسلق الارنب بعد ما نقطعة : هنضع الماء في حلة و نضيف إليه البصل و الملح و الفلفل و المستكة و الحبهان و نسيبها تغلي
و دلوقتي هنغسل الارنب كويس بالماء و الدقيق و بعد ما تغلي الماء هنضع فيه الارنب و نسيبة حتى ينضج مع نزع الريم كل ما يظهر
بعد كده هنرفع قطع الارنب من الماء بعد تمام السلق و نسيبه يبرد شوية
بعدين هنحمره في السمن بعد قدحه في الطاسة
ثم يقدم في سيرفيس على فرشة من البقدونس و بألف هنا
قد يهمك ايضاً:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك