المقادير
4 x معلقة كبيرة زيت قلي
2 x معلقة كبيرة دقيق
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x معلقة كبيرة عصير (بصل)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x كيلو كبدة (مقطعة شرائح)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
نتبل الكبدة بالملح و الفلفل و عصير الليمون و البصل و نسيبها شوية
و بعدين نغطيها بالدقيق مع الضغط كويس على كل شريحة من الجهتين
و في طاسة مناسبة نسخن الزيت قليلا ثم نحمر فيه الكبدة حتى تنضج
بعد كده نضعها في طبق التقديم على فرشة من البقدونس حتى تمتص الزيت و تقدم مع البطاطس المحمرة بألف هنا
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك