المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب مرق الدجاج
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
1 x معلقة كبيرة قشر ليمون (مبشور)
1 x كوب حمص (مسلوق)
1 x عدد بصلة (مقطعه شرائح)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبه)
الطريقة:
فى الطاسه يسخن الزيت ونضيف البصل ويقلب لحد ما يصفر لونه
نضيف صدور الدجاج وتقلب لحد ما يتحول لونها للون الذهبى
نضيف التوابل وبشر الليمون ونقلب لتمتزج المكونات
نضيف الحمص والمرقه ونغطى الطاسه لمده خمس دقائق
نتبل بالملح والفلفل ويترك دقيقتين على النار
نضيف عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وبالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك