المقادير
2 x كوب ماء (أو مرقة)
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x باكو ديمى جلاس
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودره)
1 x معلقة كبيرة زبدة
½ x كيلو لحمة (بقرى مقطعة تخين)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كوب مشروم (شرائح)
½ x كوب كريمة لبّاني
الخطوات
نحضر طاسة ونضع بها زيت ونتركها تسخن.
نضع اللحمة لعمل صدمة للحمة عشان متنزلش ميتها وتنشف.
نقلب اللحمة على الوجة الاخر بعد 3 دقايق من الوجة الاول. و بعد ما ننتهى كمية اللحم نضعها فى طبق خارجى.
فى نفس الطاسة نضع المشروم مع الزبدة ونقلب لحد ما لونة يغمق.
ندوب الديمى جلاس فى الماء او المرقة ونضعها على المشروم ونضع البصل البودر والتوم البودر.
نضع عليهم الكريمة لحد ما الصوص يتقل ونضع اللحم ونتركة يستوى.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك