المقادير
4 x معلقة كبيرة كارى أصفر
3 x معلقة كبيرة زيت فول السوداني
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كيلو ريش (ضانى)
1 x عدد بصلة (مقطع)
1 x كوب مرق الدجاج
1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
ينثر الكارى فوق الريش.
نحضر طاسة غير قابلة للإلتصاق وتدهن بواسطة فرشاة بالزبد وتوضع على النار وتسخن جدا ونشوى الريش عليها.
فى طاسة اخرى على النار نضع معلقتين زيت فول سودانى ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.
ثم نضع معلقة كارى ونقلب جيدا ثم نضع كوب من المرق ومعلقة الصلصة ونقلب جيدا وتترك على النار حتى تتكاثف ثم نضع معلقة من الزبد وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.
نضع الريش فى طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكارى وتقدم ساخنة.بالهنا والشفا
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك