المقادير:
كوبان من الدقيق
ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا
كوب من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من السكر
نصف كوب من السكر البني
ملعقة صغيرة من الفانيليا
4 ملاعق كبيرة من الحليب
نصف كوب من رقائق الشوكولاته
الطريقة :
في البداية، اخلطي الطحين مع بيكربونات الصودا والملح وضعيها جانباً الى حين استعمالها.
في وعاء متوسط الحجم ،اخفقي الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي الى ان تصبح كريمية.
ثم اضيفي السكر والسكر البني وتابعي الخفق على سرعة عالية الى ان تتجانس المكونات.
ضعي بعدها الحليب والفانيليا واستمري في الخفق الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
من ثم اضيفي خليط الطحين وبيكربونات الصودا والملح وتدريجياً مع الاستمرار في التقليب يدوياً.
بعدها ضعي رقائق الشوكولاته واعجنيها قليلاً الى ان تحصلي على عجينة متماسكة.
اصنعي اقراصاً متساوية من الكوكيز، وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، وادخليها الى الفرن حتى تنضج.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك