المقادير6 اشخاص
2 ¼ كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة من خميرة البيرة الحبيبات.
1/4 كوب حليب دافيء .
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 ملعقة طعام زيت.
1 ملعقة صغيرة من فانيليا.
¼ كوب روب.
½ كوب من السكر البني.
¼ 1 كوب حليب الكاجو (أو حليب اللوز)
1 حبة خوخ كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
زيت للتحمير.
لتزيين الوجه:
¼ 1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب لوز.
¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
أنخلي الدقيق ثم إخلطي معه المكونات الجافة (البيكنج بودر والبيكربونات صودا والملح والقرفة).وقلبي بملعقة خشب.
إخلطي الخميرة مع الحليب حتى تذوب ثم أضيفي الزيت مع السكر البني وحليب الكاجوأو(حليب اللوز)والفانيليا والروب بخفة وقلبي جيدا.
أضيفي الدقيق مع مسحوق الخبيز للخليط السابق واخلطي ببطء وقلبي ثم أضيفي مكعبات الخوخ وقلبي بخفة.
أتركي العجينة نصف ساعة لتختمر ثم افردي بالنشابة وقطعيها دوائر دونات بالقطاعة. واتركيها في مكان دافيء بعد تغطيتها مرة أخرى لتختمر.
حمري دوائر الدونات في الزيت الساخن وقلبي على الوجهين ، ثم ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.
جهزي كريمة التغطية:
إمزجي السكر البودرة وحليب اللوز والفانيليا معا حتى تصبح لديكِ كريمة رقيقة متوسطة الكثافة.
رصي حبات الدونات على رف سلك وغطي السطح بالكريمة وعندما تجف الكريمة نوعا ما رصي بأطباق التقديم وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك