الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة اعداد تشيز كيك المانغو المبتكر

GMT 02:33 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

لايف ستايلطريقة اعداد تشيز كيك المانغو المبتكر

تشيز كيك

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
بسكويت دايجستف : كوبان (مطحون، للقاعدة)
الزبدة : 100 غراماً (مذوبة، للقاعدة)
جيلي بودرة المانجو : مغلفين (مقادير الطبقة الثانية)
كريما بودرة : مغلفين (مقادير الطبقة الثانية)
الجبن الكريمي : علبة (200 غم، مقادير الطبقة الثانية)
مانغو : كوب (المجمد، مقادير الطبقة الثانية)
جيلاتين : ملعقة صغيرة (مقادير الطبقة الثانية)
مانغو : 2 حبة (مقطع، مقادير التغطية)
سكر : 3 ملاعق كبيرة (مقادير التغطية)
جيلاتين : ملعقة كبيرة (مقادير التغطية)

طريقة التحضير
1. يعجن البسكويت مع الزبدة جيداً ثم يفرد في قاع القالب ويدخل إلى الثلاجة.

2. تذوب بودرة الجيلو في نصف كوب ماء ساخن ثم يضاف نصف كوب من الماء البارد والجلاتين إلى الوعاء وتترك جانباً لتصبح في درجة حرارة الغرفة.

3. لعمل طبقة الجبنة: تخلط الجبنة الكريمية وبودرة الكريمة بالخفاقة ثم يضاف الجيلو المحضر في الخطوة السابقة بالتدريج ويخفق حتى إنتهاء الكمية على سرعة عالية لمدة 10 دقائق ونضيف كوب المانغو المثلج ونخلط حتى يتمازج الخليط.

4. يوزع خليط المانغو والجبنة فوق طبقة البسكويت ويسوى السطح ويدخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعتين.

5. لعمل التغطية: توضع قطع المانغو والسكر والجلاتين في قدر على النار حتى يذوب السكر ويتمازج الخليط ثم يرفع القدرعن النار ويصفى الخليط و يوزع فوق طبقة الجبنة فوق البسكويت.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة اعداد تشيز كيك المانغو المبتكر

تشيز كيك

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المطربة أصالة

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل