المقادير6 اشخاص
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبدة
3 حبات بيض
ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون
عصير ليمون
فانيليا
نصف كوب لبن رايب
المارينج
بياض 4 بيضات
2 كوب سكر بودرة
في وعاء العجن ضعي الدقيق مع البيكينج باودر والملح وقلبي بملعقة خشب واتركيه جانبًا.
أخفقي الزبدة مع السكر في وعاء الخفق، ثم أضيفي البيض وبشر الليمون والفانيليا.
أضيفي اللبن الرايب وعصير الليمون ثم الدقيق بالتدريج مع الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
ضعي الخليط في قالب مدهون واخبزي في فرن ساخن على 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج.
تحضير المارينج
أخفقي بياض البيض بالمضرب حتى يصبح مارينج.
ضعي السكر على نار هادئة مع قطرات الماء وحركي حتى يذوب. ثم اخلطيه مع المارينج.
صبي المارينج فوق الكيك وبسكين الاسباتيولا إصنعي تموجات، ثم ضعيه تحت اللهب أو شواية الغاز حتى يصبح لونه ذهبيًا.
قدمي كيك الليمون بالمارينج مع القهوة في جلسات الأسرة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك