المقادير
- بياض البيض : 140 غرام
- سكر البودرة : كوب
- الشوكولاتة البيضاء : 240 غراماً (مذوبة)
- سكر : ثلث كوب
- الشوكولا السوداء : 150 غراماً (مذوبة)
- كريمة : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض والسكر الأبيض العادي.
2. اخفقي المكونات على سرعة عالية حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.
3. زيدي الشوكولاتة البيضاء وسكر البودرة مع الخلط المستمر بتشكل مزيج متجانس.
4. وزعي المزيج في كيس حلواني ثم شكليه إلى كرات صغيرة الحجم في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
5. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها 15 دقيقة حتى ينضج الماكرون جيداً.
6. اخلطي الشوكولاتة والكريمة جيداً حتى يتشكل مزيج كثيف ومتجانس.
7. ضعي القليل من مزيج الشوكولاتة فوق حبة من الماكرون ثم اطبقيها فوق القطعة الثانية.
8. أعيدي الكرة على باقي الكمية.
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك