المقادير
1 كوب كريمة لباني أو كريمة خفق سائلة.
1 كوب سكر.
4/1 كوب ماء.
2ملعقة كبيرة زبد.
طريقة التحضير
ضعي الماء والسكر في إناء على النار المتوسطة مع التقليب حتى الذوبان . ثم مع بداية الغليان راقبي السكر حتى يتحول لونه للون الذهبي أو لون العسل النحل.
أضيفي الكريمة ببطء للسكر مع استمرار التقليب بمضرب سلك يدوي وذلك حتى يتكون خليط متجانس ليس به كتل، وفي حالة وجود كتلة إستمري بالتقليب حى يتجانس الخليط ثم ارفعيه من على النار.
أضيفي الزبد وقلبي حتي يسيل الزبد ويتجانس صوص الكراميل. واستخدميه لتغطية الكعك والتورتات والتشيز كيك. بالهنا والشفا.
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتةGMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيليGMT 18:34 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالشوكولاتة شهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك