الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد تشيز كيك الخوخ

GMT 11:26 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو

لايف ستايلطريقة إعداد تشيز كيك الخوخ

تشيز كيك الخوخ

القاهرة - لايف ستايل

المقادير4 - 6 اشخاص
100 جرام زبدة مذابة + ملعقة كبيرة لدهان قالب الفرن.
200 جرام بسكويت سادة.
600 جرام جبن كريمي.
100 جرام سكر بودرة.
2 ملعقة صغيرة من الفانيللا.
300 ملليتر كريمة حامضة.
500 جرام توت أو كرز أحمر.
3 حبات خوخ كبيرة(مقطعة أنصاف أو مكعبات )أو 6 أنصاف خوخ معلب (علبة محفوظة).
كوب من توت العليق.
ورق زبد أو قصدير لتبطين القالب.
طريقة التحضير
جهزي قالب التشيز كيك(20 سم) وادهني القاع والجوانب وضعي ورق زبدة لتغطية القالب ثم ادهني ورق الزبدة .
باستخدام الكبه إطحني البسكويت ليصبح مثل حبات الرمال.ثم أضيفي الزبد السائل واخلطي .
ضعي البسكويت بالزبد في قاع القالب واضغطي لتكون قاعدة متساوية.
في وعاء الخلط ضعي الجبن الطري الكريمي مع السكر الفانيليا ثم اخلطي، وأضيفي الكريمة الحامضة واستمري بالخفق لتختلط المقادير.
بملعقة خشب قلبي 100 جرام من التوت مع نصف كمية مكعبات الخوخ وأضيفيها للكريمة والجبن وقلبي بخفة لتختلط المقادير معا.
ضعي الجبن والكريمة والفاكهة فوق طبقة البسكويت وساوي السطح بالاسباتيولا.
وزعي باقي كمية الفاكهة بشكل جميل على الوجه وأضيفي عصير الفاكهة، ثم احفظيها بالبراد لمدة 3 ساعات.
من الممكن رش كمية بسيطة من السكر البودرة فور خروجها للتجميل. ثم أخرجي التشيز بالخوخ من القالب وضعي الحلى على طبق التقديم وقطعي إلى مثلثات .
انزعي ورق الزبد أو القصدير وقدميها باردة بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد تشيز كيك الخوخ

تشيز كيك الخوخ

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المطربة أصالة

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل