المقادير
- عجينة فيلو : عبوة (أو الكلاج)
- الجوز : 300 غراماً (مفروم ناعم)
- الزبدة : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء : كوب
- سكر : كوب
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ادهني صينية مستطيلة مقاس 9 * 13 انش بالزبدة.
3. اخلطي الجوز مع القرفة المطحونة في طبق.
4. ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
5. وزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين.
6. ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
7. قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
9. اخلطي السكر مع الماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويغلي المزيج.
10. ازيلي القدر عن النار وأضيفي العسل وقلبي قليلاً.
11. صبي المزيج فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها.
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسل Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك