المقادير
2 و ½ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
200 جرام زبدة
2 و ½ كوب سكر
4 بيض
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
لصوص الزعفران:
1 ملعقة صغيرة زعفران
1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
الطريقة:
• لتحضير الصوص، قومي بخلط السكر والحليب السائل مع ماء الورد والزعفران حتى يصبح لديك خليط كثيف وثقيل
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
• في وعاء عميق، اخلطي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق ثم اضيفي البيض تدريجياً
• اضيفي الهيل والفانيلا ثم اخلطي من جديد لمدة دقيقة واحدة
• اضيفي الدقيق والبيكنج باودر والحليب بالتدريج حتى تحصلي على خليط متجانس
• ادهني قالب الكيك بالزيت ورشي عليه القليل من الدقيق، ثم صبي خليط الكيك في القالب
• ادخلي قالب الكيم الفرن لمدة 45 دقيقة او لحين التأكد من نضجه
• اخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد جيداً
• اخرجي الكيك من القالب وصبي عليه صوص الزعفران وقدميه.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير الرمان بالحليب
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير آيس كريم الموز بزبدة الفول السوداني
GMT 20:39 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كيك الموز بحبيبات الشوكولاتةGMT 20:36 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة بالموز بدون بيضGMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك