اخترنا لك من المطبخ اليوناني حلوى «لوكوماديس» لتحضيرها:
مكونات العجينة:
1 • كوب دقيق
0.5 • ملعقة كبيرة نشاء ذرة
1 • ملعقة صغيرة خميرة
1 • ملعقة قرفة ناعمة
1 • كوب ماء
1 • ملعقة صغيرة ملح
• جوز مبشور, قرفة وعسل للتّزيين
2 • أكواب زيت ذرة للقلي
طريقة تحضير حلوى لوكوماديس اليونانية:
• في وعاء متوسط الحجم، انخلي الدقيق، نشاء الذرة, الخميرة والقرفة ثم اخلطي المكونات لتتجانس.
• أضيفي الماء مع التحريك السريع حتى يتجانس المزيج، اتركيه جانباً ليرتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
• سخني الزيت في قدر على النار، خذي مقدار من المزيج بواسطة ملعقة كبيرة ثم أضيفيه إلى الزيت.
• أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي كرات الوكوماديس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
• ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالجوز, القرفة والعسل، ارفعي الوكوماديس من الزيت.
GMT 19:00 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
خليط كيك بدون بيضGMT 17:40 2023 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كوكيز الشوفان بالقرفة لمرضى السكرGMT 17:25 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيك مرضى السكر بالبرتقالGMT 18:42 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية لجميع الحشواتGMT 18:26 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك بحبيبات الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك