المقادير
- طحين : 3 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية وبحرارة الغرفة)
- سكر : كوبان ونصف
- لبن زبادي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- البيض : 5 حبات
- حليب : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : ثلث كوب (للخليط الأحمر)
- حليب : 5 ملاعق كبيرة (للخليط الأحمر)
- ملون الطعام الاحمر : ملعقة كبيرة (للخليط الأحمر)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 وجهزي صينية الكيك بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
2. في وعاء اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
3. في عاء آخر اخفقي بواسطة الخفاقة الكهربائية السكر الزبدة واللبن حتى يتمتزج جيدا.
4. أضيفي الفانيلا واخفقي ثم أضيقي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي حتى تتمازج المكونات.
5. خففي سرعة الخفاقة ثم أضيفي الحليب واخفقي.
6. أضيفي مزيج الطحين واخفقي.
7. صبي 2/3 كمية الكيك في القالب.
8. أضيفي للكمية المتبقية الكاكاو البودرة والحليب والملون الأحمر، واخفقي ثم وزعي الخليط فوق الكيك بتماوج، ويمكنك مزجه بالشوكة بحيث تصنعين خطوط فيها.
9. أدخليها للفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
10. اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم أقلبيها وقطعيها وقدميها.
قد يهمك ايضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك