الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت
GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط
GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
GMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيليأحدث صيحات العبايات الخليجية المناسبة للقصيرات في صيف 2024
القاهرة- لايف ستايل
تعتبر قصيرات القامة من المحظوظات هذا الموسم، فأغلب صيحات عبايات 2024 تصب في صالحهن؛ حيث تعمل على إطالة الجسم وتنحيفه، بدءاً من العبايات المخططة عمودياً ووصولاً إلى الموديلات ترابية اللون القريبة للون الجلد، والتي ا...المزيد
نصائح للحصول على إطلالة هادئة تتميز بلونها الناعم والمشرق
القاهرة- لايف ستايل
لإطلالة ساحرة تجمع بين الأناقة والبساطة، تظهر في هذا الفساتين والملابس الرائعة الذي يعكس التوازن المثالي بين التصميم المتقن والألوان الهادئة، للحصول على إطلالة تتميز بلونها الناعم والمشرق، الذي يضفي شعوراً ب�...المزيدقيس سعيّد يُؤكد أن بعض المهرجانات الفنية في بلاده لا رتقي بالذوق العام بعد جدل حفلة للفنان راغب علامة
تونس- لايف ستايل
اعتبر الرئيس التونسي قيس سعيّد، الثلاثاء، أن بعض المهرجانات الفنية في بلاده لا "ترتقي بالذوق العام"، بعد جدل تسببت به حفلة للفنان اللبناني راغب علامة، تخللتها سلوكيات لمعجبات على المسرح أثارت انتقادات عبر ال�...المزيدجولة على أفضل الأماكن في صور عاصمة السياحة العربية لعام 2024
القاهرة- لايف ستايل
في حين أن مسقط ونزوى وصلالة تجذب السائحين لزيارة سلطنة عُمان، لكن لا ينبغي الإغفال عن قصد ولاية صور الساحلية الجذابة، التي أعلنتها المنظمة العربية للسياحة أخيرًا عاصمة للسياحة العربية لعام 2024. وهو الاختيار الذي يع...المزيدإكتشاف نهجاً ثورياً لعلاج السرطان أكثر استهدافاً وفعالية وأقل سُمية من العلاج الكيميائي التقليدي للمرض
لندن - لايف ستايل
طور الباحثون في كلية الطب بجامعة سنغافورة الوطنية نهجاً ثورياً لعلاج السرطان، وهو بديل أكثر استهدافاً وفعالية وأقل سُمية للعلاج الكيميائي التقليدي للمرض.ميكروبات مهندسة ولا يؤدي هذا النهج الجديد إلى تحسين فعالية...المزيدGMT 17:28 2024 الأحد ,07 تموز / يوليو
يسرا تكشف عن سعادتها بعودتها للمسرح في «ملك والشاطر»
GMT 16:00 2024 الأحد ,07 تموز / يوليو
نجوى كرم تُعلن زواجها أثناء تألقها بفستان أبيض طويل على المسرح
GMT 11:12 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو
أحدث صيحات العبايات الخليجية المناسبة للقصيرات في صيف 2024
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 18:20 2023 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
النجمة العالمية أنجلينا جولي تتحدث عن معاناة من الإكتئاب
GMT 17:16 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
خطوات في التنظيف والترتيب عند الانتقال لمنزل جديد
GMT 08:47 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
تشنّجات المعدة والساق وأثناء فترة الحيض حالات شائعة بين الناس
GMT 16:45 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
دينا الشربيني تقدم الهدايا لمرضي سرطان مستشفى 57357
GMT 12:09 2017 الخميس ,20 إبريل / نيسان
انفجارات ومطاردات في مسلسل "كلبش" المقرّر عرضه في رمضان المقبل
GMT 07:47 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير
مثول زوجين أمام محكمة سيدني بتهمة التخطيط لعمليات متطرفة
GMT 17:41 2017 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
هبة مجدي توضّح أنها ستلتقي تيم حسن للمرة الثانية في "عائلة الحاج نعمان"
GMT 17:27 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
نسرين طافش تطل في فيديو كليب جديد
GMT 15:08 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
وفاء عامر تبدأ تصوير مشاهدها في "السر" مع نخبة من النجوم
GMT 11:27 2017 السبت ,27 أيار / مايو
فيلما "امرأة عذبة" و"نحو التلاشي" يحقّقان نجاحًا كبيرًا في "كان"
GMT 17:12 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
زينة تتابع تصوير أول مشاهدها في فيلم "التاريخ السري لكوثر"
GMT 04:33 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
ديكورات غرف نوم أطفال النجمات
GMT 13:29 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
5 وصفات طبيعية لتقوية الأظافر بمكوّنات بسيطة مُتوفّرة في المنزل
GMT 23:27 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
اللون الزهري في الديكور لمزيد من الأسترخاء النفسي
GMT 17:04 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
ملكة بلجيكا تتبنى مبادرة لرفع الروح المعنوية في ظل تهديد عدوى "كورونا" للبلاد
GMT 17:32 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
سيدة تبيع طفل على السوشيال ميديا ومتابعون يطالبون بالتدخل العاجل
GMT 09:57 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نهاد فتحي تفتتح ثامن ليالي مهرجان الموسيقى العربية
GMT 07:50 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
صحافية تلاحق دونالد ترامب بشكوى جديدة بعد أن اتهمها باختلاق رواية قيامه باغتصابها
GMT 20:06 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تعرف على 4 طرق مميزة لجعل منزلك أكثر هدوءًا
GMT 22:32 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
دنيا سمير غانم ترفع شعار "فركش" من "بدل الحدوتة 3"
GMT 12:23 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنتظرك مفاجآت وأخبار سارّة مع كلّ خطوة تقوم بها
GMT 02:47 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
أحمد الفيشاوي يكشف عن الحساب الرسمي الوحيد لزوجته
GMT 16:20 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير حلاوة النسكافيه
GMT 08:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالأعشاب والليمون
GMT 21:48 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
"بودروم" الوجهة المثالية لقضاء عيد الأضحى
GMT 11:21 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو
طريقة بسيطة لعمل البين باج بلمستك الخاصة ليناسب ديكور المنزل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك