المقادير:
150 جرام من عجينة الكنافة العُثملية (تُباع فى محلات الحلويات).
1/8 كيلو جبنة طرية بيضاء.
1/8 كيلو من الزبدة
ملعقة كبيرة من الشربات او من دبس الذرة
ملعقتان كبيرتان مكسرات وفستق حلبي للتزيين.
طريقة التحضير :
يتم إذابة 50 جرام الزّبدة ثم يتم خلطها جيدا مع عجينة الكنافة مضاف إلىهم ملعقة كبيرةٍ من الشربات المجهز
يتم إذابة الباقي من الزّبدة ثمّ يتم وضعها في صينية
يتم توزيع عجينة الكنافة بالتّساوي في الصينية المدهونه
نقوم بالتخلّص من المياه الزّائدة في الجبن نهائيا ثم يتم هرسها وتوزّيعها فوق الكنافة.
يتم وضع صينية الكنافة فوق النار ويتم تحمريها بشكل جيد وتدويرها علي النار كي يتم تميرها من جميع الجهات
يتم قلب الصينية في صينية أكبر ثمّ يتم وضعها في فرن ساخن من 5 إلى 10 دقائق كي تذوب الجبنة.
ثم بعد ذلك يتم سكب الشربات على الكنافة ويتم تزينها بالمكسرات والفستق الحلبي ومن ثم تقدم ساخنة.
GMT 15:25 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
طريقة اعداد شراب الورد الطبيعي المنزليGMT 15:17 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
قدمي حلوى كريات محشية بـ "الحلقوم" لضيوفك في عيد الفطرGMT 15:15 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
طريقة اعداد المهلبية التركية الشهية بكل سهولةGMT 15:10 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
طريقة إعداد سموثي الأناناس بالحليب الشهيGMT 15:06 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
كيفية اعداد كيك البرتقال بالتوت المجفف اللذيذ Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك