المقادير
100 x جرام شيكولاتة (داكنة)
5 x معلقة كبيرة زبدة
4 x معلقة صغيرة كاكاو (خام)
3 x معلقة كبيرة دقيق
3 x معلقة كبيرة سكر
2 x عدد صفار بيضة
2 x عدد بيضة
1 x رشة ملح
¼ x معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
يخفق البيض مع صفار البيض و السكر حتى يصبح لون المزيج فاتح اللون ومنتفخ.
تذوب الزبدة والشوكولاتة الداكنة فى المايكروويف,تحرك كل 30 ثانية حتى تذوب تماماً.
يضاف خليط الشوكولاتة الى خليط البيض وتخلط المكونات جيدا.
ينخل الكاكاو والدقيق و الملح ويضافوا الى الخليط.
تضاف الفانيليا وتقلب.
يبرد الخليط مدة 30 دقيقة.
تدهن 4 قوالب زجاجية مقاومة للحرارة جيدا بالزبدة.
يوزع الخليط على القوالب.
توضع القوالب فى وعاء ذو حواف قصيرة ويصب حولها الماء الساخن.
تخبز فى فرن حامى مدة 15-18 دقيقة.
ترفع من الفرن من الفرن وتترك جانباً مدة 15 دقيقة.
تقلب فى طبق التقديم وتقدم مع الأيس كريم أو الفواكه(حسب الرغبة).
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك