المقادير
- لتحضير عجينة التارت :
دقيق : 200 غم
الزبدة : 100 غراماً
ملح : رشّة
سكر : ملعقة كبيرة
الماء : نصف كوب
- لتحضير الحشوة :
التفاح : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
سكر : 2 ملعقة كبيرة
القرفة : عود
- للتزيين :
التفاح : 5 حبات (مقطع شرائح ومقشّر)
القرفة : ملعقة كبيرة (ناعمة)
طريقة التحضير
1. لتحضير عجينة التارت: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الزبدة، الملح، السكر والماء جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
2. اتركي العجينة جانباً لترتاح لحوالي 20 دقيقة.
3. لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي التفاح، السكر وعود القرفة على حرارة متوسطة واتركيها لحوالي 15 دقيقة ثمّ حرّكي المزيج.
4. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5. مدّي العجينة في قالب تارت ثمّ اصنعي بعض الثقوب على وجهها بواسطة شوكة.
6. إدهني الحشوة على العجينة.
7. صفّي التفاح المقشّر والمقطّع إلى شرائح بالطريقة التي ترغبين بها.
8. اخبزي التارت لـ30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
9. أخرجي القالب من الفرن ورشّي القرفة الناعمة على وجه التارت.
10. قدّمي فطيرة التفاح باردة مع القهوة أو الشاي.
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسل Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك