استمتعوا بأجمل اللحظات الرومانسية في شهر العسل مع شريك حياتكم في وجهات ساحرة حول العالم تناسب الميزانيات المحدودة أنجلينا جولي تجدد تضامنها مع غزة وتشارك تقريراً صادماً من 'أطباء بلا حدود عودة الفساتين الميدي تتصدر مشهد الأناقة في ربيع وصيف 2025 مشاهد مؤثرة وزفاف أسطوري لليلى زاهر وهشام جمال تحت هرم سقارة وسط حضور فني لافت افكار ذكية لتنسيق ديكور المنزل بأسلوب يحقق الهدوء والراحة 6 أطعمة تخفض الكوليسترول في الدم وتحميك من السكتات الدماغية والنوبات القلبية 10 أماكن سياحية لا تفوّت زيارتها خلال رحلتك القادمة إلى مدينة نابولي النابضة بالحياة والتاريخ توقعات الأبراج اليوم الخميس 24 إبريل / نيسان 2025 طرق يمكن من خلالها التعبير عن الحب لشريك الحياة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك القهوة العربية والتمر

GMT 16:41 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك القهوة العربية والتمر

تشيز كيك القهوة العربية والتمر

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- الجوز : نصف كوب (نيء)
- لوز : نصف كوب (نيء)
- الكاكاو : ربع كوب
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان (كمية إضافية)
- ملح : رشّة
- معجون التمر : 200 غم
- الجبن الكريمي : 450 غم (بحرارة الغرفة)
- كريمة : كوب (سائلة)
- حليب مركز محلى : علبة (396غم)
- القهوة العربية : ثلث كوب (مركزة)
- جيلاتين : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (5 شعرات)

الطريقة:

1. في محضرة الطعام نضع الجوز واللوز ونطحنهم جيدا، نضيف الكاكاو ونخلطهم في محضرة الطعام، ونضيف رشة الملح والتمر بالتدريج على 6 دفعات ونخلط في كل مرة حتى تنتهي كل الكمية وتمتزج المكونات.

2. نضع ورق زبدة في قاع القالب ثم نفرد مزيج التمر فوقه.

3. ننقع الزعفران بماء الورد.

4. نخفق الكريمة ونتركها بالثلاجة لحين الاستخدام.

5. باستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق الجبنة جيدا حتى تصبح كريمية، نضيف الحليب المكثف المحلى، الهيل، ربع كوب قهوة وماء الورد مع الزعفران ونخفق جيدا.

6. نضع ملعقتان كبيرتان من القهوة على الجيلاتين ونضعه فوق حمام مائي حتى يذوب فقط ثم نضعه فوق خليط التشيز كيك ونخفق لمدة دقيقة.

7. باستخدام السباتولا نضيف الكريمة المخفوقة ونحرك بخفة فقط حتى تختلط المكونات.

8. نسكبها فوق التمر ونغطيها بالنايلون الشفاف ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك القهوة العربية والتمر

تشيز كيك القهوة العربية والتمر

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السياحة في تايلاند

القاهرة - لايف ستايل

النجمة العالمية أنجلينا جولي

واشنطن - لايف ستايل

الفساتين الميدي

القاهرة - لايف ستايل

من حفل زفاف المنتج هشام جمال والفنانة ليلى أحمد زاهر

القاهرة - لايف ستايل

السياحة في إيطاليا

القاهرة - لايف ستايل

نظام غذائي صحي

القاهرة - لايف ستايل