المكونات
2 بيضة+ كوب لبن+2/3 كوب دقيق متعدد الأغراض+ رشة ملح+1 1/2 ملعقة صغيرة زيت نباتي+فراولة مقطعة نصفين طوليا+كريم شانتيه.
طريقة التحضير:
حضري الخلاط ثم ضعي فيه البيض و اللبن و الدقيق و الملح و الزيت بعدها اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم سخني مقلاة على نار متوسطة و ضعي بها الزيت وحركية كي يصل إلى جميع جوانب المقلاة ثم صبي 1/4 كوب من خليط الكريب و وزعية على قاعدة المقلاة واتركية من 2-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون و اقلبية على الوجة الآخر.
كرري ذلك مع باقي الخليط, ثم ضعي الكريب على سطح جاف ثم قومي بواسطة ملعقة بوضع الكريم شانتية على الكريب و وزعية جيدا, بعدها اضيفي قطع الفراولة الى الكريب ثم قومي بلف الكريب على شكل مخروط, وأخيرا ضعي قطع أخرى من الفراولة فوق الكريب.
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك