أصالة تحكي عشقها للسعودية وترحب بـ أحلام في أولى جلسات موسم الرياض الملكة كاميلا تكسر قاعدة ملكية والأميرة آن تنقذها مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها فردوس عبد الحميد تروي تفاصيل موقف إنساني جمعها بـ سعاد حسني أفكار لجعل غرفة المعيشة مميزة ومريحة الكحول والتدخين أهم مسببات لسرطان البنكرياس بورميو الإيطالية وجهة مثالية لعشاق رياضة التزلج توقعات الأبراج اليوم السبت 23 نوفمبر / تشرين الثاني 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضير كيك الفانيلا والليمون

GMT 17:28 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كيك الفانيلا والليمون

كيك الفانيلا والليمون

القاهرة _ لايف استايل

المقادير
- لطبقة الـ"جليز" :

سكر : ثلث كوب
عصير الليمون : ثلث كوب

- للتقديم :

الفاكهة المشكلة : حسب الرغبة

- سكر : كوب
- الزبدة : كوب (في حرارة الغرفة)
- البيض : 4 حبات (كبير الحجم)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)
- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب

طريقة التحضير

1. يُدهن القالب بالزبدة، ويُبطَّن بالدقيق.

2. يُسخَّن الفرن على حرارة 160 درجة مئويَّة، ويُثبَّت الرف الشبك في المنتصف.

3. في وعاء، يُخفق السكَّر والزبدة، بواسطة شريط الخلَّاط الكهربائي. ثمَّ، يُضاف البيض، الحبَّة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق حتَّى يتحوَّل لون هذا الخليط إلى فاتح. وتُضاف الفانيليا.

4. في وعاء آخر، يُنخل الدقيق والملح والـ"بايكنغ باودر"، ثمَّ يُضاف هذا الخليط تدريجيَّا لخليط البيض، بالتناوب مع عصير الليمون. يُخفق الخليط لمرَّة، بواسطة شريط الخلَّاط الكهربائي، ثمَّ يُصبُّ في القالب، الذي يخبز في الفرن لخمس وثلاثين دقيقة.

5. عند إخراج القالب من الفرن، يُدع ليبرد لربع ساعة، قبل طلائه بطبقة الـ"جليز".

6. لتحضير الطبقة اللمَّاعة (جليز): يُخلط السكَّر وعصير الليمون، مع التقليب مرارًا، حتَّى يذوب السكَّر تمامًا. ثمَّ، يُدهن الخليط على سطح الكعكة بالفرشاة، فتوزَّع قطع الفواكه في المنتصف.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كيك الفانيلا والليمون

كيك الفانيلا والليمون

القاهرة _ لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المطربة أصالة

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل