المقادير
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الزيت : ربع كوب
- حليب : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- الفراولة : كوبان (مقطعة)
- الجبن الكريمي : نصف علبة (للحشوة)
- سكر : نصف كوب (للحشوة)
- البيض : 1 حبة (مخفوقة (اخفقي البيضة بالشوكة واستعملي نصفها) للحشوة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للحشوة)
- طحين : ربع كوب (للوجه)
- سكر : ربع كوب (للوجه)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (للوجه)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للوجه)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بحرارة الغرفة، للوجه)
- لوز : ربع كوب (شرائح أو مفروم للوجه)
طريقة التحضير
1. تخفق مكونات الحشوة معاً وتوضع جانباً
2. تخلط مكونات الوجه بدون اللوز لتصبح كالفتات ثم يضاف اللوز وتترك جانباً
3. يخلط الطحين والبيكنغ باودر
4. يخفق الحليب والزيت والبيضة والفانيلا
5. تضاف للمواد الجافة وتقلب لتختلط بملعقة مطاطية (من المهم عدم الخلط الزائد)
6. تبطن صينية المفن بالورق الخاص ويحمى الفرن الى 175
7. توضع ملعقة ونصف طعام من خليط المفن بالصينية
8. تضاف ملعقة طعام من خليط الجبنة (الحشوة)
9. نضع عدة قطع من الفراولة ثم القليل من خليط الوجه وتعاد الكرة تماماً مرة أخرى
10. تخبز لتجتاز اختبار الكيك وتترك لتبردعلى سلك معدني
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسل Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك