المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة ومفرومة)
- السكر البني : 180 غم
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 50 غم
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين)
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن.
سخني الزبدة والشوكولاتة المفرومة في حمام مائي على النار حتى تطرى ويصبح المزيج ناعماً وحركي حتى تتجانس ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.
اخفقي السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً.
أضيفي الشوكولاتة الزبدة المذابة للخليط وحركي بواسطة ملعقة بخفة حتى تمتزج المكونات.
وزعي المزيج في الأطباق المدهونة بالزبدة.
ضعي القليل من الماء في الصينية وأدخلي الصينية بالأطباق للفرن لمدة 12 دقيقة.
ازيلي الصينية من الفرن وازيلي بواسطة سكين رفيعة الأطراف في كل طبق لتسهيل قلب الطبق.
اقلبي الأطباق في أطباق التقديم وزيني بالكريمة وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك