المقادير
1. بسكويت ديجيستيف 250 غراماً
2. زبدة 100 غرام
3. 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4. 500 مل من الماء
5. 60 غ من دقيق الذرة
6. 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة
7. 500 غرام فريز منزوعة العنق والمغسولة والمقطعة الى انصاف•
طريقة التحضير
يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغير حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة."
GMT 22:06 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى لذيذ وسريعGMT 12:51 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البسبوسة بالحليب المكثفGMT 12:43 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الزعفران الشهية بالحليبGMT 12:19 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كاسات الكنافة بالقشطة والفستق لرمضانGMT 02:26 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المفروكة اللبنانية بالقشطة والمكسرات Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك