المقادير
- حليب : 4 اكواب
- كريمة : مغلف (بودرة)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
الطريقة:
اخلطي الحليب البارد في قدر مع ماء الزهر والنشا جيداً حتى يذوب النشا.
أضيفي الكريمة البودرة والسكر وحركي على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج يسخن.
أضيفي الفستق الحلبي بالتدريج مع التحريك السريع حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي المستكة.
تابعي التحريك على نار منخفضة جداً حتى تتكاثف المهلبية وتصبح كريمية جامدة.
ارفعي المهلبية عن النار واسكبيها في أكواب أو أطباق صغيرة.
اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
عند التقديم زينيها بالفستق الحلبي وقدميها باردة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير غريبة الفستق الحلبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الفراولة بحشو الشيكولاته و الكريمة
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك