الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة اعداد الكيكة الحلزونية الشهية

GMT 21:11 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر

لايف ستايلطريقة اعداد الكيكة الحلزونية الشهية

كيكة الحلزونية

القاهرة - لايف ستايل

المقادير: 6 - 8 اشخاص
كوب ونصف دقيق.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
4 بيضات
كوب زيت نباتي.
كوب سكر
كوب روب (زبادي)
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
ملعقة خل أبيض.
1/2 كوب ماء (حسب الحاجة).
مقادير خليط الجبنة:
3 ملعقة كبيرة جبنة فيتا.
2ملعقة جبنة سائل(كوب)
5 حبات جبنة كيري أو مثلثات.
ملعقة حليب بودرة.
ملعقة ماء.
مقادير الشيرة:
2 كوب سكر.
2 كوب ماء.
عصير ليمونة.
فانيليا.
للزينة :
وردات كريم شانتيه.
طريقة التحضير
أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء للعجن.
ضعي البيض والحليب والسكر والماء والخل والروب في الخلاط واخلطي لمدة 5 دقائق.
أضيفي خليط البيض والسكر إلى الدقيق المنخول، وقلبي بملعقة خشب باتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تماما. ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
إخلطي مقادير الجبنة والحليب البودرة معا، وأضيفي ملعقة ماء حتى يسيل القوام نوعا.
ضعي خليط الجبنة في كيس وبلبلة أو كيس بلاستيك واقطعي طرف صغير منه لعمل كيس حلواني، ووزعي خليط الجبنة بشكل حلزوني فوق سطح الكيكة.
إخبزي في فرن متوسط الحرارة حوالي 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه، واختبري النضج بعود خشبي.

لعمل الشيرة: ضعي السكر والماء يغلي 10 دقائق في وعاء على النار، وأضيفي الليمون، ثم أبعديه عن النار وأضيفي الفانيليا،.
أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالشربات( الشيرة) واتركيها تبرد، ثم قدميها مع وردات الكريم شانتيه، وبالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة اعداد الكيكة الحلزونية الشهية

كيكة الحلزونية

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المطربة أصالة

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل