المقادير:
باكيتان من البسكويت.
إصبع من الزّبدة.
كيسان من الكريمة.
نصف كوب من الحليب السّائل.
ربع كوب من السكّر.
نصف كوب من جوز الهند. كوب من جوز الهند للتّزيين.
الطريقة:
نطحن البسكويت في محضّرة الطّعام جيّداً حتّى يصبح بودرة. نضع الزّبدة في وعاء على النّار حتّى تذوب تماماً، ثمّ نضيفها إلى البسكويت المطحون. نقلّب الزّبدة مع البسكويت جيّداً حتّى يمتصّ البسكويت كميّة الزّبدة. نرصّ المزيج في صينيّة ذات قاع متحرّك، ويمكن استخدام صينيّة عاديّة أو صحن بايركس، بشرط أن نغلّف قاعه بورق النّايلون قبل رصّ المزيج. ندخل الصّينيّة إلى الثلّاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعة حتّى تجمد تماماً. نضع الكريمة في محضّرة الطّعام، ثمّ نضيف الحليب السّائل ونخلط. نضيف السكّر وجوز الهند ونتابع الخلط حتّى نحصل على مزيج ناعم. نضيف المزيج السّابق إلى طبقة البسكويت، ثمّ نعيدها إلى الثلّاجة إلى أن تجمد طبقة الكريمة تماماً. نضع كوب جوز الهند في مقلاة على النّار، ونحمّصه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. نضيف جوز الهند المحمّص وهو ساخن إلى طبقة الكريمة. نقطّع حلى جوز الهند البارد بالشّكل الذي نرغب به، ثمّ نقدمها.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك