المقادير
- للبراونيز :
طحين : 80 غراماً
بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
الزبدة : 150 غراماً (طرية)
السكر البني : نصف كوب
سكر : نصف كوب (أبيض)
البيض : 2 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
الشوكولاتة : 250 غراماً (مذابة)
- مقادير التشيز كيك :
الجبن الكريمي : 250 غراماً (بحرارة الغرفة)
سكر : 50 غم
البيض : 1 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
الطريقة:
اخفقي الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية.
أضيفي البيض والفانيلا والكاكاو البودرة والطحين واخلطي.
أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
بطني صينية مربعة بورق الزبدة وصبي مزيج البراونيز فيها.
اخلطي الجبن الكريمي مع السكر والبيضة والفانيلا جيداً حتى تتجانس المكونات وصبي المزيج فوق طبقة البروانيز في الصينية.
اصنعي خطوط بواسطة عود أسنان وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم وقطعيها وقدميها.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك