المكونات:
1 كوب ماء
100 جرام زبدة
125 جرام طحين
رشة ملح صغيرة
رشة سكر صغيرة
3 بيضات
1 كيلوجرام آيس كريم فانيليا
2 ملعقة سكر ناعم
الطريقة:
• نضع الزبدة داخل كسرولة على النار ثم نضيف الماء والملح والسكر.
• نترك المزيج يغلي مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة تماماً.
• نبعدها عن النار ونضيف الطحين ونمزجها بشكل جيد.
• نعيد وضع المزيج على نار متوسطة حوالي دقيقة مع التحريك المستمر.
• نترك العجين يبرد لمدة خمس دقائق.
• نضيف البيض، الواحدة تلو الأخرى مع التحريك حتى تصبح العجينة سلسة.
• نسكب العجين في صينية الفرن ونترك مسافة بين العجين ونخبز البروفيترول لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد.
• تحشى البروفيترول بالآيس كريم وترش بالسكر الناعم وتقدم.
قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الآيس كريم مع الصودا والفاكهة
طريقة إعداد وتحضير آيس كريم الشوكولاتة بالكوكاكولا وعصير الكرز
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك