الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تارت البرتقال

GMT 23:21 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير تارت البرتقال

تارت البرتقال

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لعجينة التارت :

    طحين : كوب وربع
    سكر البودرة : نصف كوب
    ملح : ربع ملعقة صغيرة
    الزبدة : نصف كوب (باردة مقطعة مكعبات صغيرة)
    البيض : 1 حبة
    ملح : نصف ملعقة صغيرة

- مقادير حشوة البرتقال :

    البيض : 3 حبات
    سكر : نصف كوب
    سكر البودرة : ربع كوب
    برش البرتقال : ملعقة كبيرة
    عصير البرتقال : نصف كوب (طازج)
    الزبدة : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)

الطريقة:

    لتحضير عجينة التارت: اخلطي الزبدة الباردة المكعبات مع الطحين والسكر بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
    أضيفي البيض والفانيلا واخلطي ثم جمعي العجينة باليد ومديها في صينية التارت وازيلي الزوائد من العجين.
    غطي الصينية بورق البلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
    سخني الفرن على حرارة 180 درجة وازيلي الصينية من الثلاجة وأدخليها للفرن لمدة 20 دقيقة ثم ازيليها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
    لتحضير حشوة البرتقال: اخلطي بشر البرتقال وعصير البرتقال والبيض والسكر العادي والسكر الناعم في وعاء على حمام مائي مع التحريك المستمر لمدة 20 دقيقة حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتجانساً.
    ازيلي الوعاء عن الحمام المائي وأضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب وتتمازج مع الخليط ثم اتركيها لتبرد تماماً.
    صبي مزيج البرتقال على عجينة التارت المخبوزة واضعي التارت في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل قبل التقديم.
    قطعيها وقدميها باردة مع الكريمة حسب الرغبة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تارت البرتقال

تارت البرتقال

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المطربة أصالة

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل