المقادير
- طحين : كوب
- سكر : كوب ونصف
- بياض البيض : 12 حبة (بحرارة الغرفة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي صينية كيك عميقة مفرغة من النصف وادهنيها بالزيت ورشة طحين.
في وعاء اخلطي الطحين و ¾ كوب من السكر والبيكنج بادور واتركيه جانباً.
في وعاء آخر اخفقي بياض البيض مع الملح والفانيلا حتى يصبح المزيج أبيض وهش ويتضاعف حجمه.
أضيفي باقي كمية السكر لبياض البيض واخفقي جيداً.
أضيفي خليط بياض البيض لخليط الطحين وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
صبي الخليط بالصينية المجهزة مسبقاً وأدخليها الفرن من 40 – 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية وتنفش وتنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثم أزيلي أطرافها بالسكينة حتى لا تلتصق ثم اقلبيها.
يمكنك حشوها أو تزيينها حسب الرغبة ويمكنك تقديمها بدون حشو أو زينة أيضاً.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك