الدهون تتيح إطلاق مادة البيتاكاروتين الموجودة في الجزر والتي تمد الجسم بالطاقة وتهدئ الأعصاب و يعد الجزر بمثابة منجم للفيتامينات المفيدة للإنسان، ولكي يمتص الجسم جميع هذه الفيتامينات ينصح اتحاد مزارعي الخضراوات والفاكهة بإضافة دهون مثل الزيت أو الزبد أو القشدة، إلى الجزر عند إعداده للطعام.
وعن فائدة ذلك، أوضح الاتحاد الذي يتخذ من العاصمة الألمانية برلين مقرًّا له، أن الدهون تتيح إطلاق مادة البيتاكاروتين الموجودة في الجزر والمعروفة باسم (بروفيتامين أ) والتي تمد الجسم بالطاقة وتهدئ الأعصاب. ولتقوية النكهة التي يتمتع بها الجزر، أوصى الاتحاد الألماني بإضافة شيء من الفلفل الحار أو الكاري أو الزنجبيل إلى الجزر عند إعداده.
وعن كيفية اختيار ثمار الجزر الطازجة، أكد الاتحاد ضرورة أن تكون الثمار برتقالية اللون وألا يُمكن ثنيها، لافتًا إلى أنه يُمكن الاحتفاظ بثمار الجزر لمدة تصل إلى أسبوع داخل درج الثلاجة.
GMT 20:12 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول الجزر يومياً يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدمGMT 13:24 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
تعرف علي أبرز 7 أطعمة تحافظ على رشاقتكGMT 19:12 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
تعرف علي أهم وأبرز فوائد الجزرGMT 18:27 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
٨ فوائد لعصير الجزر ستجعل صحتك أفضلGMT 13:53 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الفوائد العلاجية لليانسون Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك