للبصل فوائد جمّة على صحة الإنسان. عرف عبر التاريخ في مصر القديمة وبلاد الشام والعراق كعنصر غذائي يقي من الأمراض. وسرعان ما عرف في أقطار العالم كافة. والبصل يكاد لا يغيب، اليوم، عن أي مطبخ.
يحتوي البصل على زيوت طيّارة، سكريات، ألياف، أحماض عضوية (حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك)، خمائر، ومجموعة من الفيتامينات مثل الفيتامين "سي" C ، و"إي" E و"بي6" B6 ، والمعادن مثل الصوديوم، البوتاسيوم، الكلسيوم، المغنيزيوم، والفوسفور.
منافع البصل كثيرة، لعل أبرزها:
_ يحارب الأمراض السرطانية، وخصوصاً سرطان المعدة.
_ يساعد مرضى الربو على التنفس.
_ مضاد للالتهابات، ولا سيما التهابات المفاصل.
_ يساعد على تسييل الدم، فيمنع الجلطات.
_ يرفع نسبة الكولسترول الجيد في الجسم.
_ يحافظ على مستوى جيّد من ضغط الدم.
نصيحة: للحصول على منافع البصل الصحية، تناول ما لا يقل عن 60 غراما (أي ما يوازي نصف حبة بصل) في اليوم.
GMT 10:32 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
تعرفي على أهم الفوائد الصحية والجمالية للبصلGMT 23:32 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
فوائد البصل في خسارة الوزن Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك