يعرف القثاء المر (الكريلا) أيضاً باسم " بلسم الكمثرى"، وهو نوع من خضراوات المناطق الحارّة التي تتنشر زراعتها في آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية. وقد استخدم هذا النبات في الطب القديم لعلاج السكري.
يتمّ استخدام أوراق القثاء المرّ وثماره في إعداد الشاي، أو لإضافة النكهة إلى أطباق الحساء في الدول الغربية والآسيوية. وهو يشبه الخيار الكبير الحجم في شكله، إلا أنَّ سطحه كجلد التمساح.
ويُعتقد، في طب الأعشاب التقليدي، أن جميع الأعشاب المرّة المذاق وغير السامّة، مثل القثاء المر (الكريلا) قد تحسّن الهضم وتحافظ على الجهاز الهضمي سليماً، كما تحسّن الشهية نحو الطعام.
GMT 19:56 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد العسل لتقوية مناعتك في الشتاءGMT 15:37 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسبرين يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبدGMT 15:33 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البصل الأحمر يساعد في مكافحة الخلايا السرطانيةGMT 15:29 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
التوت يُقلل خطر الإصابة بمرض السكريGMT 15:24 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
التمر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيَّة للجسمGMT 15:15 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
البيض يُساعد علي إنقاص الوزن وتحسين صحة الدماغGMT 15:11 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلفل يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحفيز حرق دهون البطنGMT 15:06 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
البرقوق غني بالألياف ويمنع فقدان العظام Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك