نصح باحثون أستراليون ومنتجو فاكهة الأفوكادو، بالتوقف عن الضغط على الثمرة ما يؤدي إلى تلفها في محال "السوبر ماركت" وذلك لمعرفة تمام نضجها.
وذكرت هيئة الإذاعة الأسترالية "أيه بي سي" أن الضغط على ثمرة الأفوكادو، هي أكثر الطرق الشائعة التي يستخدمها الزبائن لتجربة مدى نضج الأفوكادو، وأظهر بحث أن 97% من الناس يضغط على الثمرة في "السوبر ماركت" قبل الشراء، ما يحولها إلى اللون البني ويضر باللحم الموجود تحت الجلد؛ ما يمكن أن يسبب إحباطًا للمشتري الذي
ربما يدفع فيها مبلغ خمسة دولارات أسترالية "الدولار الأميركي يوازي 27.1 دولارا أستراليا" لشراء الواحدة منها.
وأوردت دراسة حديثة، أجرتها إدارة الزراعة والمصايد في كوينزلاند وجامعة كوينز لاند وهيئة "أفوكادو أستراليا"، سبل الحد من تلف فاكهة الأفوكادو ومنها ترتيب عرض الفاكهة في "السوبر ماركت" في فئات نضج مختلفة، ما يقلل من تعامل المتسوقين مع الفاكهة.
وأشار الباحثون أن ثمة وسيلة تقنية جديدة تمت تجربتها من خلال جهاز لقياس قوة الاستشعار يوضع ما بين الإبهام والثمرة.
GMT 16:22 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
حافظي على قلبك وشبابك وامنعي السرطان مع 9 فوائد لعصير "الرُّمان"GMT 17:37 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد الخس عديدة منها تنظيم الكوليسترول فى الدمGMT 17:24 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد جريب فروت عديدة منها انقاص الوزنGMT 17:16 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الخل والكركم لتخفيف ألم التواء الكاحل والركبةGMT 17:12 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
البصل وقاية من السرطان وعلاج لمشاكل الجهاز التنفسى Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك