المقادير

- حبتا طماطم من الحجم الكبير

- ملح

- ليمون

- علبة لبن صغيرة

- نصف ملعقة شطة

- فلفل أخضر

- بصلة صغيرة

- نعناع ناشف

- زيت زيتون

طريقة الإعداد:

نغسل الطماطم ونقطعها بحجم متوسط ونقطع البصل والفلفل، ونضع فوقهما اللبن والملح والليمون والشطة مع التحريك، ونزين طبق التقديم بالزيت والنعنع الناشف.