المقادير

    400 x جرام جبنة ريكوتا
    400 x جرام صلصة طماطم (للمكرونة)
    10 x عدد شريحة لازنيا
    2 x عدد فص ثوم مهروس
    1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
    ½ x كوب حليب خالى الدسم
    ½ x كوب جبن بارميزان مبشور
    ¼ x كيلو سبانخ
    ¼ x كيلو جبنة موزريلا (قليلة الدسم)

الطريقة:

    فى وعاء عميق نخلط الجبنة الريكوتا واللبن جيدا.
    فى طاسة فى النار نضع معلقة من زيت الزيتون وفص الثوم ونقلب ثم نضيف السبانخ ونقلب حتى تذبل.
    فى بايريكس نصب نصف كمية الصلصة.
    ثم نرص فوقها صف من اللازنيا ثم نوزع السبانخ.
    ثم نوزع فوق السبانخ جزء من خليط الجبن الريكوتا.
    ثم كمية من جبن البارميزن وجبن الموزريلا.
    وتكرر العملية حتى تنتهى الكمية.
    ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو لحين ان تنضج.
    تترك قبل التقديم حتى تهدأ لمدة عشر دقائق بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صوص البيستو بالفول السوداني والجبنة الرومي

طريقة إعداد وتحضير بطاطس محمرة بجبن الموزريلا