المكونات
300 جم شوكولاتا
100 جم كريمة لباني
أربع ملاعق من النسكافيه أو ملعقة كبيرة من البن أو الاسبرسو
بدرة كاكاو
طريقة التحضير
قومي بوضع الكريمة اللباني مع الشوكولاتا على نار هادئة حتى تسيح الشوكولاتا، أو سيحيها أولا في حمام ماء ثم ضيفي إليها الكريمة اللباني.
ضيفي النسكافيه أو البن أيا كان المتاح لديكي. أو اغلي الاسبرسو على النار و ضيفي مائها إلى الخليط.
صبي الخليط في إناء ثم احفظيه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يصح ثميك بحيث يمكن تشكيله
قومي بإخراجه و تشكيله على شكل كور باستخدام ملعقتين.
الخطوة الأخيره إما تغطي كور الترفل بصوص الشوكولاتا، أو ببدرة الكاكاو أو بجوز الهند ثم تقدم بعد أن تترك في درجة حرارة الغرفة.