ليزي كيك من مطبخ الشيف نيهال سرحان
المقادير

    3 باكيت بسكويت شاى

مقادير صوص الشيكولاتة:

    1/2 كوب لبن حليب
    2 ملعقه زبده
    33 ملاعق سكر
    2 ملعقه كاكاو
    فانيليا

الطريقه

    نكسر البسكويت قطع.
    وعلى النار ذوبي الزبده ثم نضيف الحليب والسكر ونقلب جيداً ، ونرفعها من على النار ثم نضيف الكاكاو والفانيليا ونقلب جيدا ،ونترك الخليط حتى يبرد .
    نحضر البسكويت ونضيف له الخليط ونقلب .
    نفرد قطعه ورق زبده او فويل ونضع فيه الخليط على شكل اسطوانة ، ونضعها فى الثلاجه او الفريزر لمده ساعه ويقطع ويقدم.