يعتبر الزبيب واحد من اشهر أنواع الفواكه المجففة التى نستخدمها فى اعداد الاكلات والحلويات المختلفة ، كما يعتبر من الاساسيات فى شهر رمضان،
فضلا عن ذلك يحتوى الزبيب على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة والعناصر الغذائية التى تمد الجسم بالنشاط والطاقة.
وحسب ما ذكره موقع stylecraze فإن فوائد تناول الزبيب على الصحة هى:
فوائد تناول الزبيب على الصحةتتمة
خلال شهر رمضان ونتيجة للصيام أغلب فترات اليوم، تقل مستويات ترطيب الجسم وينتج عن ذلك صعوبة الإخراج أو ما يعرف بـ"الإمساك".وينصح الأطباء لعلاج الإمساك بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء والسوائل منذ وقت الإفطار وحتى السحور، حتى تصبح حركة الأمعاء سهلة، وهناك قائمة من الأطعمة التي تساعد على علاج الإمساك، هي كالتالي:
فاكهة القراصيا المجففة والتي تعدتتمة
يتميّز شهر رمضان بوجود الفواكه المجففة في المنزل ويتم استخدامها في صنع العديد من الحلويات وبعض المشروبات، لكن احذر لأن هذه الفواكه تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية، التي تتسبب في تعرض الشخص لزيادة ملحوظة في الوزن، وخلال التقرير المقدم من مقبل موقع "livestrong"، سنتعرف على السعرات الحرارية لخاصة بالفواكه المجففة، وعليك تنظيم وحساب هذه السعرات تجنبا للإصابة بزيادةتتمة
أم علي من الحلويات المصرية الشهيرة وتتكون بشكل أساسي من الجلاش أو الباف باستري بعد تحميصه، ويضاف إليه خليط من الحليب والقشطة، وتقدم مع المكسرات أو الزبيب
المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
كيلو إلا ربع جلاش
3 كوب حليب
1 كوب قشطة
1 كوب سكر
نصف كوب مكسرات مجروشة
نصف كوب زبيب
1 ملعقةتتمة
يحتوي الكيك بالزبيب على العناصر الهامة و اللازمة التي تتوافر في الزبيب مثل الكالسيوم اللازم للعظام و الحديد لعلاج الأنيميا
المقادير
" تكفي 6 أشخاص "
الكيك:
2 كوب كبير دقيق
1 كوب كبير سكر
1/2 كوب كبير زبدة
1/4 كوب كبير لبن سائل
1/4 كوب كبير عصير برتقال
1/4 كوب كبير عين جملتتمة
يعدّ مرض السكري من الأمراض التي تحتاج ليس فقط إلى العلاج بل وأيضا إلى اتباع نمط حياتي خاص والالتزام بنظام غذائي محدد لمنع تفاقم المرض، وتدهور الحالة الصحية للمريض.
يبنى النظام الغذائي لمريض السكري على أساس حصوله على كمية الطاقة التي تحافظ على وزنه مستقرا، عموما يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمرضى السكري على 50% كربوهيدرات و30% بروتينات و20% دهون،تتمة
يعدّ مرض السكري من الأمراض التي تحتاج ليس فقط إلى العلاج بل وأيضا إلى اتباع نمط حياتي خاص والالتزام بنظام غذائي محدد لمنع تفاقم المرض، وتدهور الحالة الصحية للمريض.
يبنى النظام الغذائي لمريض السكري على أساس حصوله على كمية الطاقة التي تحافظ على وزنه مستقرا، عموما يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمرضى السكري على 50% كربوهيدرات و30% بروتينات و20% دهون،تتمة