العلامة | نمط الحياة

لايف ستايل

طريقة إعداد وتحضير سمك بالليمون والثوم

القاهرة- لايف ستايل

المقادير - السمك : 4 شرائح (أبيض مغسول ومجفف) - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة) - الثوم : فص (مهروس) - بقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف) - فلفل أسود : رشّة طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم ضعي بها شرائح السمك.تتمة

إزالة رائحة السمك العالقة بالثلّاجة خطوة خطوة

القاهرة- لايف ستايل

في حال حفظ السمك في الثلاجة، من دون تغطية، هو سيخلف رائحة نفاذة سرعان ما ستعلق بالأطعمة الأخرى، مما يتسبب بفسادها. في السطور الآتية، مواد التنظيف المُستخدمة، في حال الثلاجة كريهة الرائحة. كيفية إزالة رائحة السمك من الثلاجة؟ عندما تفوح رائحة السمك النفاذة في الثلاجة، يجب تنظيفها، باتباع الخطوات الآتية: 1. إخراج الطعام من الثلاجة. 2. إعداد محلول التنظيف منتتمة

سمك الشعور المشوي

القاهرة- لايف ستايل

المقادير - السمك : 1 كيلو (شعور) - خل التفاح : نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة) - ملح : ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ثلث كوب (حامض) - الكاتشاب : ثلث كوب طريقة التحضير نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن،تتمة

طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك بالطماطم

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - السمك : 500 غراماً (منظف ومقطع) - طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح أو مربعات) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بهار سمك : ربع ملعقة صغيرة - الماء : نصف كوب - صلصة طماطمتتمة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الرنجة لمقبلات شهية

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - السمك : 2 حبة (سمك رنجة) - البصل الأخضر : 2 حبة (مقطع) - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح) - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات) - كريمة : نصف كوب (حامضة) - زبادي : نصف كوب - المايونيز : ثلث كوب - الخردل : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة صغيرة - الماءتتمة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطس

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - فيليه السمك : 2 قطعة - البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة) - الشبت : ربع كوب (مفروم) - دقيق : ربع كوب (مُتعدّد الاستخدامات) الطريقة: تُفرك البطاطس بوساطة ليفة الجلي النظيفة، فتُغسل جيّدًا، وذلك للتخلّص من التراب العالق على سطحها. توضع البطاطس النظيفة (بدون تقشيرها)، في قدر تحتوي على الماء البارد الذي يغمرها، مع إضافة ملعقةتتمة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير السمك بصلصة الكاري الشهية

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - الماء : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : ربع ملعقة - الكركم : ربع ملعقة - الزيت النباتي : 4 ملاعق - الكزبرة : ربع باقة - كبش القرنفل : 3 حبات - هيل : 3 حبات - الزنجبيل : نصف ملعقة (الطازج) - الثوم : 3 فصوص - الكاري : 10 أوراق -تتمة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمكة محشية بالبطاطس

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - السمك : 5 كيلو (سمكة كبيرة) - الكمون : ملعقتان كبيرتان - الكزبرة : ملعقتان كبيرتان - ملح : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقتان صغيرتان - شطة مجروشة : ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف كوب - البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم مع الأوراق) - الثوم : 4 فصوص (مهروس)تتمة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك بالطحينة

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - السمك : 1 كيلو - الطحينية : كوب ونصف (طحينة زيت السمسم) - البصل : كوب ونصف (مفروم) - عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوب - زيت الزيتون : كوب - ملح : ملعقة صغيرة وربع - الماء : كوب - صنوبر : ربع كوب (وبقدونس / للتزيين) الطريقة: 1. سخني الفرن مسبقاً بحرارة 180 °. 2. نظفيتتمة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك النازلي مع الخرشوف

القاهرة - لايف ستايل

المقادير - السمك : 4 حبات (سمك النازلي / مخلية من العظام) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - الزبدة : ملعقة كبيرة - زيت السمسم : 6 ملاعق صغيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - الملفوف الصيني : 2 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة) - خرشوف : 3 حبات (مقطع إلى شرائحتتمة