يوجد تشابه كبير بين أعراض النزلة المعوية والتسمم، مما يجعل التفرقة بينهما أمراً صعباً. وتشير النزلة المعوية إلى التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي وهو مرض تتسبب به العدوى الفيروسية، بينما يشير التسمم الغذائي لاستهلاك طعام أو ماء ملوثين. وفي الواقع يعتبر التسمم الغذائي مصطلحًا شاملاً لأي من أكثر من 250 من الأمراض المنقولة بالغذاء التي تنقلها المياه. في السطور التالية ستتعرفينتتمة
النزلة المعوية هي حالة مرضية تحدث نتيجة تناول الأطعمة الملوثة التي تحتوي على البكتيريا الممرضة مثل الأطعمة التي تباع في الشارع والتي تكون عرضة للتلوث وغير خاضعة للمراقبة الصحية. لكن، حتى المطاعم من فئة الخمس نجوم ليست في مأمن من هذا إذا كان الموظفين والطهاة لا يهتمون بنظافتهم الشخصية ولا يضعون في الاعتبار بروتوكولات التعامل مع المواد الغذائية بطريقة صحيحة.تتمة