العلامة | نمط الحياة

لايف ستايل

أطعمة شائعة الاستهلاك قد تسرع الشيخوخة البيولوجية

القاهره - لايف ستايل

حذرت دراسة جديدة من أطعمة شائعة الاستهلاك قد تساهم في تسريع عملية الشيخوخة البيولوجية. أظهرت الدراسة، التي أجراها فريق من العلماء الإيطاليين وشملت أكثر من 22000 بالغ، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات الجاهزة والبيتزا المجمدة والمشروبات الغازية، تظهر عليهم علامات متزايدة للشيخوخة البيولوجية، وهي حالة تعكس مدى كفاءة خلايا وأنسجة الجسم في أداءتتمة

ارتفاع الكوليسترول يهدد صحة الأطفال بسبب الأغذية المصنعة

القاهرة - لايف ستايل

ينطوي تناول الوجبات الجاهزة أو سريعة التحضير والأطعمة المصنعة والمقلية على خطورة كبيرة على الصحة، وخاصة على صحة الأطفال بسبب إقبالهم الشديد على هذه الأطعمة. وأصبح من المعتاد أن يطلب الطبيب عمل اختبار قياس الكوليسترول في الدم لأطفال دون سن الثلاثة أعوام، وهو أمر لم يكن شائعا قبل الانتشار الرهيب لهذه الوجبات على مستوى العالم. وفي دراسة لفريق طبي منتتمة

غوغل تُسَهِّل تحديد مطاعم التوصيل القريبة

واشنطن - لايف ستايل

في ظل أجواء العزل الصحي والتزام ملايين السكان حول العالم منازلهم كإجراء احترازي في مواجهة تفشي وباء كوفيد-19، ربما بدأت تلجأ أعداد متزايد من السكان لطلب وجبات من المطاعم القريبة لتلبية احتياجاتهم أو احتياجات أطفالهم الصغار دون الخروج والمغامرة بصحتهم. وفي محاولة منها لتسهيل تلك المهمة، بدأت تبرز خدمة خرائط غوغل تلك المطاعم التي تقدم الوجبات الجاهزة أو خدمة التوصيل.تتمة

إصابات يومية بالتهاب الكبد الفيروسي بسبب الأطعمة الملوثة و2 مليون مريض في الجزائر

الجزائر ـ سناء سعداوي

أعلنت مديرية الصحة الجزائرية إصابة أكثر من 6 أشخاص يوميا بالتهاب الكبد الفيروسي "أ" بسبب الأطعمة والمياه الملوثة. وبحسب مصلحة الوقاية في المديرية، فإن أغلب الإصابات ناتجة عن مياه الصهاريج المتنقلة، التي يمكن أن تكون عاملا مباشرا في انتقال البكتريا والفيروسات، بالإضافة إلى الأطعمة المكشوفة والوجبات الجاهزة. وبحسب رئيس مصلحة الوقاية من الأمراض في المديرية فإن الأمراض المنتشرة تظهر بسببتتمة

دراسة تُكشف أهمية الحذر من مادة الغلوتامات في الوجبات الجاهزة

لندن - ماريا طبراني

أعلنت أبحاث جديدة أن التقليل من تناول الغلوتامات أحادية الصوديوم، وهي المادة المستخدمة في تحسين طعم الوجبات الجاهزة، يخفف الألم بشكل ملحوظ، وتخلص الدراسة إلى أن تخفيف الإضافات الغذائية التي توجد في الوجبات الجاهزة ورقائق البطاطس الجاهزة، تقلل من الألم المزمن بنسبة تزيد عن 30%، بعد أسبوعين فقط. ويؤكد البحث أن هذا التغيير الغذائي البسيط أكثر فاعلية من تناول 1000تتمة

قواعد ذكية من هبة رصاص لتناول الطعام في المطاعم

عمان - ايمان يوسف

كشفت خبيرة التغذية هبة عاكف رصاص أن الوجبات الجاهزة سريعة التحضير تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت المهدرجة والدهون المشبعة والمنكهات والمواد الحافظة. التي تتسبب في تراكم الدهنيات والإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب, وينتج عنها خفض معدل عمليات الأيض، كما أن تناولها بسرعة وباستعجال يتسبب في عسرالهضم وتهيج الأغشية الداخلية للجهازالهضمي, والإقبال المتزايد عليها من قبل الأطفال يعرضهم لسوء التغذيةتتمة