العلامة | نمط الحياة

لايف ستايل

فوائد عديدة لـ"القرفة" ضد الشرور الصغيرة في الحياة اليومية

القاهرة - لايف استايل

فوائد القرفة لا تعد، فهذه التوابل تحتل مكانة مفضلة بين نظيراتها الصحية الأخرى، ويمكن إيجادها إما على شكل مسحوق أو عيدان. فوائد القرفة عديدة، فهي محفّزة ومطهّرة، ومن التوابل القيّمة ضد الشرور الصغيرة في الحياة اليومية. فوائد القرفة تشتهر القرفة بفضائلها المضادّة للشيخوخة، بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وخصوصًا التانين. ويساعد التانين الجسم على محاربة الجذور الحرة المسؤولة عنتتمة

طريقة إعداد طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال

القاهرة - لايف ستايل

المكونات: 700 جرام شريحة لحم مقطعة مكعبات 3 سم 2 كوب مرقة لحم 1 كوب قراصيا مخلية (برقوق أحمر مجفف) 1 كوب زيتون أخضر 1 كوب ماء بارد 2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة ويدجز 2 فص ثوم مفروم 10 سم قشر برتقال مقطع شرائط 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة شاي توابل مغربية 2تتمة

إعداد الكفتة المشوية على الفحم بالطريقة المصرية

القاهرة - لايف ستايل

المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة مبشورة ملعقة كبيرة توابل مشكلة نصف كوب باربيكيو صوص ملح فلفل التزيين بقدونس مفروم سلطة طحينة طريقة التحضير * أضيفى الملح والفلفل الأسود والتوابل للحمة المفرومة * أعصرى البصل المفروم من مائه وأضيفيه للحمة وقلبى * شكلى الكفتة على عيدان الشيش * غمسى أصابعتتمة

الهليون أو الأسبراجيس كعشب وفوائده في الطب البديل

القاهرة - لايف ستايل

الهليون موطنه الاصلي انجلترا لكنه ينمو في كافه انحاء العالم ، وهو موجود في روسيا وبولندا واليونان ويمكن زراعته في كافة الدول العربيه. كان للهليون مكانه مرموقة عند الصينين ,الإغريق والرومان . يعتبر الهليون من النباتات التي لها مكانتها المميزة في العالم كطعام وتوابل ، والصيادلة الصينيون كانوا يحتفظون بسيقان الهليون الجيدة والطازجة لأفراد عائلتهم وأصدقائهم لعقيدتهم بأنها تزيد فيتتمة