المقادير
3 x كوب ماء (للكريب)
3 x كوب دقيق (للكريب)
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس (للكريب)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
1 x رشة ملح
1 x رشة بابريكا
1 x عدد بيضة (طازجة)
1 x رشة شطة
تتمة
توجد الكثير من الأكلات الخليجية اللذيذة منها طريقة عمل اللحم بالكاجو وخاصة أن المكسرات تعطي مذاق شهي بشكل كبير عند إضافتها للطعام.
طريقة عمل اللحم بالكاجو
وإليك بالخطوات طريقة تحضير اللحم بالكاجو من مطبخ الشيف غادة جميل؛ ويمكنك تقديمها على مائدة طعامك بشكل شهي.
مكونات اللحم بالكاجو:
نصف كيلو لحم ستيك عجل مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة سمسم
رشة جوزةتتمة
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل وكرات البطاطس
المكرونة بالبشاميل من ألذ وأشهى الأكلات الشهيرة في معظم الدول العربية، فهي تتميز بمذاق خاص ومميز، خاصة مع إضافة بعض النكهات عليها.
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
وبعيدًا عن المكرونة بالبشاميل المعتادة، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل وكرات البطاطس ، وهي وصفة جديدة ومميزة.
وتنقسم هذه الأكلة إلى 3 أجزاء رئيسية كل جزءتتمة
المقادير
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد مكعب مرقة دجاج (لعمل الصوص)
1 x عدد بصلة (مقطعة لعمل الصوص)
1 x حزمة بقدونس طازج (مقطع لعمل الصوص)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أوتتمة
المقادير
3 x عدد جزر (شرائح)
3 x عدد بصلة (شرائح)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
1 x كيلو لحمة ضانى
1 x رشة جوزة الطيب
1 x رشة كمون
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة سكر
1 x رشة قرفة
1 x رشة كركم
1 x رشة جنزبيل
1 x رشة ملح
1تتمة
المقادير
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد مكعب مرقة دجاج (لعمل الصوص)
1 x عدد بصلة (مقطعة لعمل الصوص)
1 x حزمة بقدونس طازج (مقطع لعمل الصوص)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أوتتمة
المقادير:
3 عدد طماطم (شرائح)
2 عدد بصلة (شرائح)
2 معلقة صغيرة صلصة طماطم
2 عدد جزر (مقطع شرائح رفيعة)
2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 علبة مشروم (شرائح)
1 كيلو كبدة (ضانى مقطعة شرائح)
1 رشة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ معلقة صغيرة بهاراتتتمة