قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الشاورما الدجاج السوري .
المكونات
كيلو من صدور الدجاج مقطعه بالطول رفيعه
بصلة كبيرة مقطعة جوليانو او جوانج
طماطم مقطعة مكعبات ونشيل منها البذور
3 فلفل رومى شرايح
1\ 4كوب بقدونس
مقاديرالتوميه
1/2 كوب مايونيز
1/2 كوب زبادي
فص ثوم مهروسين
ملعقة ملح
ملعقة عصيرتتمة
نقدم لك وصفة مميزة جدا وطيبة من الكانيلوني المحشو باللحم المفروم والمعدّ بصلصة الطماطم الشهية والطيبة، جربي المكرونة الآن.
وقت الطهو
60 دقيقة
يكفي لـ
4 أشخاص
المقادير
- الحشوة :
لحم بقر مفروم : نصف كيلو
البصل : 2 حبة (مبشور)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الزبدة : ملعقة كبيرة
- للتزيين :
صلصة طماطمتتمة