نقدم لكم طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير غريبة ملونة
نصف كيلو دقيق
1 كوب سكر بودرة
ذرة ملح
فانيليا
بياض بيضة
ألوان طعام
ملعقتين كاكاو خام
طريقة عمل غريبة ملونة
* فى العجان ضعى الدقيق والسمنة والملح والفانيليا وبياض بيض وسكر بودرة حتى تمتزج تماما.
* تقسمتتمة
المقادير
2 x معلقة كبيرة عسل نحل
2 x معلقة كبيرة كاكاو (خام)
1 x كوب حليب كامل الدسم
1 x كوب ثلج (مجروش)
1 x معلقة صغيرة نسكافيه
¼ x كوب سكر
الطريقة:
نضع جميع المكونات فى الخلاط ونخلط لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات.
تصب فى أكواب التقديم يقدم بارداتتمة
المقادير
3 x كوب لبن كامل الدسم
3 x معلقة كبيرة نشا
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x كوب كاكاو (نسكويك)
1 x رشة فانيليا
½ x كوب سكر
الطريقة:
تذاب المقادير كلها مع بعضها في الحليب البارد ثو توضع علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي تنضج وتتقل.
تصب فيتتمة
المقادير
5 x معلقة كبيرة كاكاو (خام)
4 x معلقة كبيرة سكر
3 x معلقة كبيرة زبدة (أو سمن)
1 ½ x كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
هنطلع الكيس المتجمد من التلاجة ونقوم بتقطيع الكيس و نطلع الحليب على صينية معدن – و نقطع الحليب الى مكعبات صغيرة
فى كوب هنضيف ٢ معلقة كبارتتمة
المقادير
4 x عدد بيضة
4 x معلقة كبيرة كاكاو
3 x كوب دقيق (أبيض)
2 x كوب سكر
1 x كوب زبدة (طرية)
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x كوب لبن كامل الدسم
الطريقة:
نحظر وعاء نخلط مكونات الجافة طحين كاكاو بيكنج باودرتتمة
المقادير
5 x معلقة كبيرة كاكاو
3 x عدد ثلج
2 x عدد موز
2 x كوب لبن كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة سكر
1 x رشة فانيليا
الطريقة:
هنضرب كل المكونات فى الخلاط لحد ما نحصل على قوام ناعم.
هنصب العصير فى الأكواب مع الثلج ونزينه بشرائح الموز.. بالهنا والشفا.تتمة
المقادير
35 x جرام دقيق
2 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
1 ½ x معلقة كبيرة سكر (بني)
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة كاكاو (خام غير محلى)
1 x عدد بيضة
1 x معلقة كبيرة زبدة (سايحة)
¼ x معلقة كبيرة باكينج بودر
¼ x معلقة صغيرةتتمة
المقادير
5 x عدد موز
4 x معلقة كبيرة كاكاو
3 x معلقة كبيرة كسترد
3 x كوب لبن كامل الدسم
2 x كوب بسكوت (مطحون)
1 x كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
½ x معلقة صغيرة قرفة
½ x كوب سكر
½ xتتمة
المقادير
3 x كوب كاكاو
2 x عدد بيضة
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x كوب حليب كامل الدسم
1 x كوب سكر
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x معلقة صغيرة باكينج صودا
1 x كوب زيت عباد شمس (أو ذرة)
1 x كوب دقيق
1 xتتمة