المقادير:3 اشخاص
عبوة 400 جرام مكرونة اسباجيتي.
1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم.
ملعقة دقيق.
ملح وفلفل.
مكعب مرق دجاج.
1/4 كوب ماء .
علبة كريمة طبخ جاهزة.
3 فصوص ثوم مهروس.
حبة فلفل أخضر صغير حار(حسب الرغبة).
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
 
طريقة التحضير
أسلقي المكرونة في وعاء للطهي به ماء وملح يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها في مصفاة.
إغسلي الروبيان جيدا في ماء وخل ثم ضعيه في مصفاة.
في كوب ضعي الدقيق ومكعب المرق مع الماء وحركي حتى يذوب.
ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار ثم ضيفي الثوم المهروس و قلبي دقيقة واحدة. ضيفي الروبيان، الفلفل الحار، الملح و الفلفل، و اتركيه حتى يغلي.
أضيفي المرق و الدقيق، قلبي حتى يصبح الصوص كثيفًا.
أضيفي الكريمة البيضاء للصوص و حركي لتختلط المقادير. عندما يغلي أبعديه عن النار.
في وعاء التقديم ضعي المكرونة و فوقها الروبيان بالكريمة وزيني بأعواد الشبت و الزعتر الأخضر.
قدميها ساخنة و بالهنا و الشفا.